Kvede

Kvede


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Allmennhet

Kvedeen er et av de "glemte" frukttrær hvis minne nå gikk tapt, og bare noen få eksemplarer fortsatt ble dyrket; Heldigvis har vi de siste årene vært vitne til at kulturen til våre besteforeldre er dyrket tilbake, hvis frukt kanskje ikke er like vakker som de utvalgte variantene, men som kan gi mange fordeler.

Faktisk viser planter som ikke lenger dyrker seg, seg mer motstandsdyktige mot parasitter og sykdommer som angriper de "nye" variantene.

I tilfelle kvede har dyrking gått tapt fordi frukten av denne vakre planten ikke kan spises rå, men må brukes kokt, i kompott eller syltetøy. Kvedeen er et lite tre som, i likhet med epler, tilhører den store rosaceae-familien; den overstiger ikke 5-6 meter i høyden, har lysegrønn løvverk, løvfellende, og om våren er den fylt med vakre hvite eller rosa blomster, med fem kronblader, som ligner på små roser, veldig dekorative. Fruktene er store, runde eller langstrakte, med en veldig kompakt og snerpende pasta.

Kvedeepler er dekket med en fin sandfarget dun, som skjuler en skinnende skinn og ofte klumpete frukt.

Kveder modnes om høsten og brukes til å tilberede den typiske kvede, som er utbredt i det meste av Italia: den er en solid syltetøy som skal kuttes i terninger.

Ofte blandes disse eplene, rike på pektin, i små mengder med andre fruktsyltetøy, spesielt bær, for å forsterke smaken og tykkere konsistensen.


Eple-dyrking

Det er et lite, ganske sakte voksende tre; den frykter ikke kulden og kan også bære intens og varig frost, så den plantes i hagen. Vanligvis trenger de ikke stor forsiktighet, bortsett fra en forebyggende behandling mot hovedinsektene før og etter blomstring, slik det skjer for pærer og epler; de unge prøvene trenger vanning; om sommeren er det ofte nødvendig å gripe inn med god vannforsyning, spesielt i tilfelle langvarig tørke, fordi kvede produserer et grunt rotsystem, som derfor har vanskeligheter med å finne vann i de veldig tørre periodene av året.

Hvis planten er stor og kraftig på slutten av vinteren, anbefales det å beskjære den og fjerne de eldste grenene som fruktes året før, så vel som de ofte tilstedeværende basalsugerne, som har en tendens til å frata hovedplanten for vann, til skade for frukting. .

  • Ferskenblomstring, Cydonia - Chaenomeles speciosa

    Ferskenblomstringen eller Cydonia er en liten blomstrende løvbusk som er hjemmehørende i Kina og Japan. Det utgjør tette dusker av litt tornete grener, med en jevn grønnbrun bark; F ...
  • Ferskenblomstring - Chaenomeles japonica

    Chaenomelene, ofte kjent som "japansk kvede, blomstrende kvede" eller "ferskenblomstring", er en busk, eller et lite tre, med løvfellende blader, høyt verdsatt for sin tidlige og fargerike blomstring eller ...
  • Imperial crown - Fritillaria imperialis

    Fritillaria imperialis er en flerårig pæreformet innfødt i Asia; den produserer lange oppreiste, stive stammer opp til 100-120 cm høye, med alternative blader opp til omtrent en tredjedel av høyden; bladene er ...
  • Nut Case - Fritillaria meleagris

    Fritillary Meleagris er en flerårig pæreformet innfødt i Europa og Nord-Asia. På sen vinter produserer pærene lange lineære, gresslignende, lyse grønne blader og f ...

Kvede: Ulike oppskrifter

Fruktene av kvede brukes tradisjonelt til mange bruksområder; den viktigste er å produsere den typiske syltetøyen, tilberedt med hele frukten, inkludert frø og skall, som ofte er veldig kornete og kompakte.

En gang kvedefruktene ble plassert i skuffer og skap for å smake linet fint.

Videre brukes denne planten også i urtemedisin, ved hjelp av frukt, frø og blader, som har mykgjørende, snerpende og antiinflammatoriske dyder.


Video: 277 - Gladelig vil vi halleluja kvede


Kommentarer:

  1. Fontane

    Jeg beklager, men jeg tror du gjør en feil. Jeg kan bevise det. Send meg en e -post på PM.

  2. Shaktibar

    Jeg tror han tar feil. Jeg foreslår å diskutere det. Skriv til meg i PM, det snakker med deg.

  3. Draca

    Probably, I am mistaken.

  4. Dangelo

    Jeg er også bekymret for dette spørsmålet.



Skrive en melding